Astuces pour vacances en Toscane

Baccalà con cipolle - Bacalao aux Oignons

Plat traditionnel au goût authentique qui associe du poisson délicat et des oignons mijotés dans un équilibre riche en saveurs méditerranéennes.

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Casentino, quand la terre se souvient

NOS VALLÉES. Le Casentino, où forêts et silences gardent une mémoire ancienne et où le passé vit encore dans le paysage.

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Les Médicis et le destin de la Toscane

Les Médicis et la Toscane : pouvoir, art et culture qui ont façonné l’histoire européenne.

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Anghiari, âme de la Toscane

Anghiari, perchée sur une colline face au Tibre, accueille les visiteurs dans un silence chargé d'histoire et avec des panoramas qui semblent sortis d'un tableau.

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Corciano et sa crèche : la magie de Noël

La crèche de Corciano raconte Noël au cœur de l’un des plus beaux villages d’Ombrie.

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SOUPE DE PAIN (MINESTRA DI PANE)

Plat typique de la cuisine toscane, la Soupe de pain est une soupe hivernale à base de pain rassis, de légumes et de légumineuses.

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Castagneto Carducci, poésie de collines, de vin et de vent

Parmi les cyprès, le vent et les souvenirs poétiques, Castagneto Carducci révèle l’âme la plus authentique de la Toscane.

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Valdichiana: le souffle doux de la Toscane

Un voyage au cœur le plus authentique de la Toscane, entre collines dorées, villages silencieux et parfums qui racontent la terre.

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Chianina : Excellence Toscane entre Histoire et Goût

La Chianina, originaire de la Val di Chiana en Toscane, est l'une des plus anciennes races bovines d'Italie et est réputée pour la tendreté exceptionnelle et la grande qualité de sa viande.

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Pâques à Florence, “Lo Scoppio del Carro”

L'une des plus anciennes et spectaculaires traditions pascales de Florence, qui trouve ses origines à l'époque des Croisades.

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Les Origines Anciennes du Pecorino di Pienza

Bien plus qu'un simple fromage, c'est un symbole de tradition, de culture et de qualité, représentant fièrement le territoire et l'histoire de la Val d'Orcia.

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